Dulce locura

Si algo hay que pase lo que pase entra de maravilla, son los dulces!
Como se suele decir, a nadie le amarga un dulce, pues... aunque extrangeros, hay dos libros de recetas de repostería que son para chuparse los dedos ya sólo con las imagenes.
El primero lo descubrí ayer, claro que son en inglés, para los que no lo entendáis ... mejor ni mirarlo, os ahorráis el disgusto o... guiarse por el contexto, aunque sea algo arriesgado para la cocina...
Éste es de Peggy Porschen; cupcakes, tartas y galletas para cualquier ocasión. Recetas, fotos, paso a paso, básicos... ¡Imprescindible!

De momento no he conseguido encontrarlo en Fnac ni en La casa del Libro, pero todo se andará. Su precio ronda los 10 € y ya podemos comprarlo online en  Amazon

El siguiente, tiene nombre francés 

( no lo es, pero desde luego, qué buenos son los franceses con sus dulces! ) Increíble por fuera y por dentro...100 recetas de la mítica Miette de San Francisco, desafortunadamente, al igual que el de Peggy's, es en inglés.Dadas unas erratas en el libro sobre medidas y demás, la nueva edición se lanzará este otoño corregida, mientras tanto , se puede comprar el libro en su sitio web y tiendas ( que por cierto, son o deben ser una maravilla, están cargando fotos en la página web )  así como enviar consultas vía mail : book@miette.com

 

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